AFHAAL PuiCk BREDA

 

Afhalen is mogelijk, woensdag en donderdag tussen 11:30 - 19:00, vrijdag, zaterdag  11:30 - 18:30 & zondag  11:30 - 19:30

KLEINE GERECHTEN  

Tom kha kai: Thaise kokossoep met kipfilet, tomaat, champignons, taugé 7
Tom kha: Thaise kokossoep, tomaat, champignons, taugé (vegan) 6.5
Truffelaioli:  truffeldip knoflook en platbrood 4.5
Labne aubergine:  Oosterse hangop met tomaat, tomatenhummus, gepofte aubergine en pistache/amandel olie 7.5
Bali vleugels: 4 malse kippenvleugels in een pittige Balinese marinade met cashew, lente-ui en een pepertje 8.5
Extra platbrood: Libanees platbrood van de plaatselijke Marokkaanse bakker 1

LENTEROLLEN

Rauw: dunne rijstmie komkommer, zoetzure gember, wortel, paprika, mango, munt, sriracha dressing (vegan) 4.5
Thai Kip : rijstmie, spinazie, wortel, komkommer, zz-gember, paprika, kip, limoen dressing, koriander, cashew 4.5
Sushi: dunne rijstmie, spinazie, komkommer, zz-gember, surimi, avocado, wakamé, furikake 4.5

SALADES

Thaise beef: rijstmie, sla, medium gebakken steak, wortel, mango, paprika, tauge, soya en citroengras dressing 11
Buddha bowl: spinazie, aubergine,tomaat, wortel, komkommer, hummus, bietendressing & dukkah (vegan) 11.5
Lime Chicken: kippendij, tomaat, avocado, baby mais, mango, jalapeño, koriander en avocado/lime-dressing 11 .5  
Steak truffel salade:  spinazie ,avocado, spekjes, tomaat, diamanthaas, truffeldressing, ei en pecorini  12
Zalm wakamé salade: zalm, frisse spinazie, avocado, wakame, komkommer, wasabi/sojadressing, zz.gember 12.5  

LIBANEES PLATBROOD

Aubergine Vegan: spinazie, tomaat, tomatenhummus, paprika, wortel, aubergine, bietendressing, dukkah (vegan) 10.5
Aubergine en Kip: spinazie, gepofte aubergine, getrokken kip, tomatenhummus, tomaat, dukkah, yoghurt dressing 11.5 
Lime Chicken: kippendij, tomaat, avocado, baby mais, mango, jalapeño, koriander en avocado/lime-dressing 11      
Pinda kip : spinazie, kip v/d vegetarische slager, pittige pindasaus  met paprika en champignons (vegan) 11
Koreaanse beef stew: 48 uur gegaard rundvlees in een saus van tomaat, ui, soja, steranijs, gember citroengras met taugé en cassave chips  11.5
Thais buikspek: lang gegaard buikspek met komkommer, rode pepers, koriander en cashewnootjes 11.5
Steak truffel:   frisse spinazie ,avocado, spekjes, gemarineerde tomaat, diamanthaas, truffeldressing, en pecorini  12
Zalm wakamé: gerookte zalm,frisse spinazie, avocado, wakame, komkommer, wasabi/sojadressing, zz.gember 12

WARME MIHOEN GERECHTEN                            

Pinda kip :  kip v/d vegetarische slager, pittige pindasaus  met paprika en champignons (vegan) 12.5

Green curry Thai kip: romige groene curry met mihoen, diverse groenten, twee kippenpoten, cashewnootjes, koriander & taugé 12.5
Koreaanse beef stew: 48 uur gegaard rundvlees in een saus van tomaat, ui, soja, steranijs, gember citroengras met taugé en cassave chips  12.5                                                        

ZOET  

Stroopwafel brownie  4.25
Spuculoos banaan (vegan) 4.25
Lemon framboos cake 4.25