LUNCH PuiCk BREDA
SLOW PUICK TO SHARE
samen lekker lang lunchen en genieten
PARADE PUICK
laat je verrassen met 5 gerechtjes (vanaf 2 personen, ook vega) 20.5 pp
PARADE PUICK laat je verrassen met 5 gerechtjes (vanaf 2 personen, ook vega) 20.5 pp
KLEINE PUICKE GERECHTEN
LABNE
oosterse hangop, hummus, tomaat, aubergine, amandel/pistache olie, granaatappelpitjes en munt met platbrood ϒ 8
TOM KHA (KAI)
Thaise kokossoep op PuiCke wijze met kipfilet, tomaat, champignons, taugé en koriander (ook vega) ϒϒ-G
5
LENTEROLLEN
lichte gezonde glutenvrije wrap van doorzichtige rijstvellen en fijne rijstmie, met soja/honing-dip in 3 varianten -G
4,8
SUSHI:
spinazie, zoetzure gember, garnalen, avocado, komkommer, wakame, tobiko eitjes en furikake
RAUW:
spinazie, zoetzure gember, komkommer, wortel, mango, paprika, munt, piccalilly/chili dressing, pompoenpitjes ϒϒ
KIP:
spinazie, zoetzure gember, wortel, komkommer, kip, paprika, koriander, sriracha dressing, cashewnootjes
ZALM:
spinazie, zoetzure gember, gerookte zalm, komkommer, appel avocado/lime dressing met krokante mais
GROTE PUICKE GERECHTEN
LABNE oosterse hangop, hummus, tomaat, aubergine, amandel/pistache olie, granaatappelpitjes en munt met platbrood ϒ 8
TOM KHA (KAI) Thaise kokossoep op PuiCke wijze met kipfilet, tomaat, champignons, taugé en koriander (ook vega) ϒϒ-G 5
LENTEROLLEN lichte gezonde glutenvrije wrap van doorzichtige rijstvellen en fijne rijstmie, met soja/honing-dip in 3 varianten -G 4,8
SUSHI: spinazie, zoetzure gember, garnalen, avocado, komkommer, wakame, tobiko eitjes en furikake
RAUW: spinazie, zoetzure gember, komkommer, wortel, mango, paprika, munt, piccalilly/chili dressing, pompoenpitjes ϒϒ
KIP: spinazie, zoetzure gember, wortel, komkommer, kip, paprika, koriander, sriracha dressing, cashewnootjes
ZALM: spinazie, zoetzure gember, gerookte zalm, komkommer, appel avocado/lime dressing met krokante mais
FLATBREAD STEAK TRUFFEL
frisse spinazie, avocado, spekjes, tomaat, diamanthaas, truffeldressing en Parmezaanse kaas
13
PITA KOREAANSE BEEF STEW 48 uur gegaard rundvlees in een saus van tomaat, ui, soja, steranijs, gember citroengras met taugé en cassave chip 14
FLATBREAD GEGRILDE AUBERGINE
spinazie, aubergine, paprika, pittige hummus, tomaat, wortel, dukkah, pompoenpitten ϒϒ
12.5
PITA THAIS BUIKSPEK
lang gegaard buikspek op een pita met komkommer, koriander, cashew, pepertje en sriracha-dressing
14
PITA PINDA
pita met vegetarische kipstukjes, pittige pindasaus met paprika & champignons, taugé, cassavechips ϒϒ 12.5
JAPANSE VISSALADE
spinazie, gerookte zalm, garnalen, avocado, komkommer, wakamé, zz-gember, tobiko, nori, furikake op flatbread
14.5
BUDDHA BOWL
spinazie, tomaat, avocado, komkommer, aubergine, wortel, paprika, pittige hummus, mango en flatbread ϒϒ
13
LIME CHICKEN SALADE
kippendij, tomaat, avocado, baby mais, mango, jalapeño, koriander en avocado/lime dressing 14
LAKSA BOWL
(+ kip of gamba +2) Oosterse maaltijdsoep met o.a. dunne rijst mihoen, aubergine en paprika ϒϒ - G 11
HUEVOS RANCHERO
gepocheerd ei in warme licht pikante tomatensaus, jalapeño, baby mais, paprika, kaas en koriander
ϒ 14
FLATBREAD STEAK TRUFFEL frisse spinazie, avocado, spekjes, tomaat, diamanthaas, truffeldressing en Parmezaanse kaas 13
PITA KOREAANSE BEEF STEW 48 uur gegaard rundvlees in een saus van tomaat, ui, soja, steranijs, gember citroengras met taugé en cassave chip 14
FLATBREAD GEGRILDE AUBERGINE spinazie, aubergine, paprika, pittige hummus, tomaat, wortel, dukkah, pompoenpitten ϒϒ 12.5
PITA THAIS BUIKSPEK lang gegaard buikspek op een pita met komkommer, koriander, cashew, pepertje en sriracha-dressing 14
PITA PINDA pita met vegetarische kipstukjes, pittige pindasaus met paprika & champignons, taugé, cassavechips ϒϒ 12.5
JAPANSE VISSALADE spinazie, gerookte zalm, garnalen, avocado, komkommer, wakamé, zz-gember, tobiko, nori, furikake op flatbread 14.5
BUDDHA BOWL spinazie, tomaat, avocado, komkommer, aubergine, wortel, paprika, pittige hummus, mango en flatbread ϒϒ 13
LIME CHICKEN SALADE
kippendij, tomaat, avocado, baby mais, mango, jalapeño, koriander en avocado/lime dressing 14
LAKSA BOWL
(+ kip of gamba +2) Oosterse maaltijdsoep met o.a. dunne rijst mihoen, aubergine en paprika ϒϒ - G 11
HUEVOS RANCHERO
gepocheerd ei in warme licht pikante tomatensaus, jalapeño, baby mais, paprika, kaas en koriander
ϒ 14
ZOET
bananen Speculoos cake
ϒϒ
5
stroopwafel brownie 5
lemon framboos cake
5
|
bananen Speculoos cake ϒϒ 5 stroopwafel brownie 5 lemon framboos cake 5
|