LUNCH PuiCk BREDA 

SLOW PUICK TO SHARE
samen lekker lang lunchen en genieten 

PARADE PUICK   laat je verrassen met 5 gerechtjes (vanaf 2 personen, ook vega)   18   pp

KLEINE PUICKE GERECHTEN

LABNE   oosterse hangop, hummus, tomaat, aubergine, amandel/pistache olie, granaatappelpitjes en munt met platbrood ϒ   6.5

TOM KHA (KAI)   Thaise kokossoep op PuiCke wijze met kipfilet, tomaat, champignons, taugé en  koriander (ook vega) ϒϒ-G   5

LENTEROLLEN  lichte gezonde glutenvrije wrap van doorzichtige rijstvellen en fijne rijstmie, met soja/honing-dip in 3 varianten -G   4,5

        SUSHI:     spinazie, zoetzure gember, garnalen, avocado, komkommer, wakame, tobiko eitjes en furikake

        RAUW:    spinazie, zoetzure gember, komkommer, wortel, mango, paprika, munt, piccalilly/chili dressing, pompoenpitjes ϒϒ

        KIP:    spinazie, zoetzure gember, wortel, komkommer, kip,  paprika, koriander,  sriracha dressing, cashewnootjes

        ZALM:    spinazie,  zoetzure gember, gerookte zalm, komkommer, appel avocado/lime dressing met krokante mais

    GROTE PUICKE GERECHTEN

FLATBREAD STEAK TRUFFEL   frisse spinazie, avocado, spekjes, tomaat, diamanthaas, truffeldressing en Parmezaanse kaas   12

PITA OOSTERSE SUKADE  48 uur gegaard rundvlees, steranijs, ketjap, pinda, paprika, champignons, piccalilly dressing, taugé en cassave chips   12.5                                       

FLATBREAD GEGRILDE AUBERGINE    spinazie, aubergine, paprika, pittige hummus,  tomaat, wortel, dukkah, pompoenpitten ϒϒ   11.5                

PITA THAIS BUIKSPEK   lang gegaard buikspek op een pita met komkommer,  koriander, cashew, pepertje en sriracha-dressing   12.5

PITA PINDA   pita met vegetarische kipstukjes, pittige pindasaus met paprika & champignons, taugé, cassavechips ϒϒ    11.5

JAPANSE VISSALADE   spinazie, gerookte zalm, garnalen, avocado, komkommer, wakamé, zz-gember, tobiko, nori, furikake op flatbread   13

BUDDHA BOWL   spinazie, tomaat, avocado, komkommer, aubergine, wortel, paprika, pittige hummus, mango  en flatbread ϒϒ   11 .5

LIME CHICKEN SALADE   kippendij, tomaat, avocado, baby mais, mango, jalapeño, koriander en avocado/lime dressing 13                

LAKSA BOWL (+ kip of gamba +2)  Oosterse maaltijdsoep met o.a. dunne rijst mihoen, aubergine en paprika  ϒϒ - G  10.5

HUEVOS RANCHERO
  gepocheerd ei in warme licht pikante tomatensaus, jalapeño, baby mais, paprika, kaas en koriander 
ϒ  12.5                      

ZOET                                                                         

bananen Speculoos cake  ϒϒ   5                                                                                                                   

stroopwafel brownie  5

lemon framboos cake  5

                    

ϒϒ = Vegan ϒ = vegetarisch G = glutenarm